วันอาทิตย์ที่ 8 กันยายน 2567 นายวิทยา คุณปลื้ม นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดงานประเพณีตักรบาตรขนมครกตำบลวัดโบสถ์ประจำปี 2567

  ประเพณีตักรบาตรขนมครกตำบลวัดโบสถ์ เป็นประเพณีเก่าแก่ของชาวตำบลวัดโบสถ์ ที่ถือปฏิบัติสืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณครั้งปู่ย่าตายาย แสดงออกถึงวิถีของขาวนาเกษตรกรที่เป็นกระดูกสันหลังของชาติ จัดขึ้นในช่วงกลางระหว่างพรรษาของทุกปี โดยชาวบ้านทุกคนจะพร้อมใจกันรวมตัวกันที่ศาลาการเปรียญวัดโบสถ์ นำข้าวเจ้าแช่น้ำมาโม่ด้วยโม่หิน แล้วนำแป้งข้าวเจ้าที่ได้ผสมกับน้ำกะทิน้ำตาลหยอดลงในเตาขนมครกดินเผาเสร็จแล้วนำไปถวายเป็นภัตตาหารเพล ซึ่งประเพณีตักรบาตรขนมครก ถือว่าเป็น Soft Power ของท้องถิ่น เนื่องจากในปัจจุบันประเพณีตักรบาตรขนมครกในประเทศไทย มีเหลืออยู่ไม่เกิน 5 แห่งที่ยังอนุรักษ์ไว้ได้ และที่นี่เป็นแห่งเดียวของจังหวัดชลบุรีอีกด้วย